O final do ano chega trazendo uma energia especial: encontros, celebrações, formaturas, happy hours, amigo-secreto, confraternizações da empresa e festas de família.  É um período delicioso, afetivo e socialmente muito rico — mas também é um grande desafio quando falamos em alimentação equilibrada . Como nutricionista e consultora há mais de 35 anos, percebo que muitas pessoas enfrentam um misto de ansiedade e culpa nesta época. A boa notícia é que é totalmente possível aprov

O Lipedema é uma condição ainda pouco conhecida no Brasil, mas que afeta milhões de mulheres — muitas delas passam anos acreditando que o problema é falta de disciplina, excesso de peso ou retenção de líquidos. A verdade é: não é culpa sua . O Lipedema é uma doença crônica, inflamatória e progressiva, que provoca acúmulo desproporcional de gordura, principalmente em pernas, quadris, coxas e braços. E, ao contrário do que muitos imaginam, não melhora apenas com dieta ou exercí

Uma vez dei um trabalho de aula para as minhas alunas do curso de nutrição da faculdade. O objetivo era apresentar o maior número possível das dietas que estavam na moda e avaliar as promessas x resultados. Os trabalhos ficaram surpreendentes, dieta da sopa, dieta do ovo, dieta da salada, todos fomos críticos em relação às dietas restritivas e os seus resultados em relação a saúde.  Hoje vejo que éramos muito simples, o que percebemos hoje, com uma mídia tão focada em beleza

Quando falamos em obesidade, é comum encontrar por aí mil promessas de resultados rápidos, dietas milagrosas, modismos alimentares e soluções que parecem perfeitas — mas que não funcionam para a maioria das pessoas. Isso acontece porque a obesidade é multifatorial e, portanto, o tratamento não pode ser igual para todo mundo. Cada corpo tem uma história, um ritmo e necessidades diferentes. Por isso, o acompanhamento nutricional deve ser individualizado, respeitando a biologia,

A gente percebe que o tempo está passando quando surgem os primeiros fios brancos, as primeiras limitações físicas, as alterações sutis nos exames médicos.Esses sinais são lembretes silenciosos de que a vida é feita de ciclos — e que, com o envelhecimento, algumas perdas se tornam inevitáveis. Perdemos um pouco da saúde, da agilidade, dos amigos que nos acompanharam por anos, dos pais que foram a base da nossa história.E, aos poucos, os filhos constroem suas próprias famílias