😀😢Os alimentos e as sensações de felicidade ou tristeza sempre estão ligados na vida das pessoas. Essa relação começa quando o bebê...

Quem me segue nas redes sociais sabe que adoro uma receitinha… Mas acho que chegou a hora de olharmos para dentro das nossas casas e...

Depois de ser o vilão por muitos anos, o ovo ganhou espaço na mesa do café da manhã para controlar a fome e a ingesta de calorias, ou no...

Durante as três décadas que acompanho a evolução da nutrição, vejo também que nem sempre as novidades e descobertas da ciência podem...

Muitas pessoas lembram da moranga nesta época de Halloween, um legume lindo de cores vivas, que acaba servindo para decorar as festas,...

Amo abobrinha! Gosto do legumes, da casca, da polpa, e até das flores! Sim, como boa descendente de italianos, a abobrinha “italiana” faz...

A hipertensão é considerada a doença do mundo moderno, pois partindo da predisposição, associada a uma vida agitada e aos hábitos...

Com a proximidade do dia da criança, nada melhor do que refletir sobre os exemplos alimentares que damos aos nossos filhos. O alimento é...

É de muito tempo que o mel faz parte da mesa de crianças e adultos. Considerado muito saudável, já era dado a bebês, hoje se sabe que não...

Milhares de amoras brotam na pequena árvore no meu pátio feito pipoca. É engraçado como uma árvore tão pequena possa dar tantos frutos....

Ameixas amarelas tem muito a cara do Rio Grande do Sul. Na minha infância, subíamos nas árvores para encher as mãos daquelas frutinhas de...

Sei que cada estado, cada país tem um dia para comemorar, mas o Rio Grande do Sul sim é muito tradicionalista, muito bairrista e muito...

Os alimentos verdes e amarelos, são ricos em vitamina A, vitamina C, Vitamina K, ferro e cálcio e, por isso, ajudam a manter uma dieta...

Uma frutinha meio exótica, meio sofisticada, de safra pequena, mas que com certeza representa o apogeu das frutas. A cereja do bolo! A...

Assada, corada, sautée, frita, gratinada, rústica em purê, enfim, são inúmeras as formas de preparação deste tubérculo tão presente nas...

Não, na verdade as pessoas ligam muito o coco a imagem de alguém descansando ao pé de um coqueiro ou na praia degustando uma água de...

Quando penso em uma torta que agradava muito o meu pai e hoje agrada muito o meu marido, penso na Martha Rocha. Hoje, Dia dos Pais, ela...

Uma fruta de sabor adocicado, lembra até a maçã, pode ser usada sozinha como lanche ou em pratos como risotos ou sobremesas. Ricas em...

Uma frutinha que foi chegando devagar nas mesas dos brasileiros, ganhando espaço junto aos atletas e amantes de atividades físicas, por...

Muitos são os tipos de couve: couve-flor, couve de Bruxelas, couve verde, couve manteiga, couve chinesa, couve roxa, couve dentada entra...