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Dra. Marlise Potrick Stefani

Atendimento individualizado e personalizado

A Nutrição faz parte da minha vida há mais de 37 anos. Do atendimento clínico desde a gestação, infância, fase adulta e do idoso, faço minha experiência diária.

CEO da Nutritécnica Clínica & Consultoria desde 1990. Fundadora da NutriGourmet Alimentos Saudáveis. Professora dos cursos de Pós-Graduação de Nutrição e Gastronomia.

Nutricionista Dra. Marlise Potrick Stefani

FORMAÇÃO

Conheça minhas formações e como minhas especializações podem lhe ajudar

  • ​Nutricionista/ UNISINOS

  • Pós-Graduada e Mestre em Qualidade/UFRGS

  • Pós-Graduada em Geriatria e Gerontologia/HMV

  • Pós-Graduada em Gastronomia/PUCRS

  • ​Pós-Graduada em Fitoterapia Clínica/IPGS

  • Pós-Graduada em Psicologia Positiva/PUCRS

  • Especialista em Alimentação Coletiva/ASBRAN

  • Especialista em Gerontologia/SBGG

  • Professora dos Cursos de Nutrição e Gastronomia

  • Personal & Professional Coach/SBC

  • Consultora de Empresas há 40 anos

  • Nutrichef e Personal Diet

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NUTRIÇÃO E LONGEVIDADE

Nutrição e Longevidade são os pilares do meu trabalho e o foco na minha área 

Reeducação alimentar para

  • Obesidade, Magreza, Diabetes, Dislipidemias. 

  • Doenças Cardiovasculares

  • Distúrbios Alimentares (compulsão, anorexia, bulimia)

  • Gestação, Amamentação, Nutrição Materno-Infantil

  • Nutrição Estética (celulite, gordura localizada, emagrecimento)

  • Distúrbios Alimentares (compulsão, anorexia, bulimia)

  • Nutrição no Envelhecimento (qualidade de vida e geriatria)

Personal Diet

Podemos ir até você, para auxiliar você e sua família com a sua alimentação, de forma a torná-la mais saudável.

  • Atendimento e avaliação nutricional personalizado, individual e/ou familiar;

  • Planejamento de cardápios;

  • Elaboração de lista de compras;

  • Acompanhar o cliente no supermercado;

  • Montagem de hortas;

  • Oferecer opções de receitas diversas e orientar o preparo das mesmas;

  • Realização de Terapia Nutricional Enteral e/ou Suplementação Nutricional (domiciliar e/ou hospitalar);

  • Realização de treinamento aos cozinheiros (aula de gastronomia, aulas de higiene pessoal e de alimentos e utensílios, elaboração de eventos, etc.);

  • Orientar quanto às informações nutricionais dos rótulos de alimentos;

  • Orientação nas escolhas em restaurantes, Fast Foods, festas e eventos;

  • Acompanhamento nutricional a clientes com restrições dietéticas em qualquer situação clínica (diabetes, hipertensão arterial, colesterol elevado, doenças cardiovasculares, entre outros).

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SPA Villa Bella
Dra. Marlise Stefani atendendo no SPA Villa Bella Gramado

Dra. Marlise Stefani atende também no Spa Villa Bella em Gramado, estando a frente de uma equipe de massoterapeutas e personal trainers, bem como uma equipe qualificada de cozinha para um atendimento pesonalizado e diferenciado. Uma experiência única na Serra Gaúcha.

Locais de Atendimento

São Leopoldo/RS

Rua Bento Gonçalves, 1455 

Centro - Clínica Nutritécnica

Gramado/RS

Rua Villa Bella, 125 

Spa Villa Bella          

Nutrição em Todos os Ciclos da Vida.

Alimentação Saudável com Foco em Qualidade de Vida

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