A Nutrição faz parte da minha vida há mais de 37 anos. Do atendimento clínico desde a gestação, infância, fase adulta e do idoso, faço minha experiência diária.
CEO da Nutritécnica Clínica & Consultoria desde 1990. Fundadora da NutriGourmet Alimentos Saudáveis. Professora dos cursos de Pós-Graduação de Nutrição e Gastronomia.
![Nutricionista Dra. Marlise Potrick Stefani](https://static.wixstatic.com/media/d0e70b_c9afd86249ab42d18112cb8d196e70e0~mv2.png/v1/fill/w_289,h_433,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/DSC_0213_edited.png)
FORMAÇÃO
Conheça minhas formações e como minhas especializações podem lhe ajudar
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Nutricionista/ UNISINOS
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Pós-Graduada e Mestre em Qualidade/UFRGS
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Pós-Graduada em Geriatria e Gerontologia/HMV
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Pós-Graduada em Gastronomia/PUCRS
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Pós-Graduada em Fitoterapia Clínica/IPGS
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Pós-Graduada em Psicologia Positiva/PUCRS
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Especialista em Alimentação Coletiva/ASBRAN
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Especialista em Gerontologia/SBGG
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Professora dos Cursos de Nutrição e Gastronomia
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Personal & Professional Coach/SBC
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Consultora de Empresas há 40 anos
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Nutrichef e Personal Diet
![dra Marlise Stefani Nutrição e longevidade.jpeg](https://static.wixstatic.com/media/d581de_c3d7c1d8cfa645f7a49c6a3fab6491fc~mv2.jpeg/v1/fill/w_107,h_161,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/d581de_c3d7c1d8cfa645f7a49c6a3fab6491fc~mv2.jpeg)
NUTRIÇÃO E LONGEVIDADE
Nutrição e Longevidade são os pilares do meu trabalho e o foco na minha área
Reeducação alimentar para
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Obesidade, Magreza, Diabetes, Dislipidemias.
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Doenças Cardiovasculares
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Distúrbios Alimentares (compulsão, anorexia, bulimia)
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Gestação, Amamentação, Nutrição Materno-Infantil
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Nutrição Estética (celulite, gordura localizada, emagrecimento)
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Distúrbios Alimentares (compulsão, anorexia, bulimia)
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Nutrição no Envelhecimento (qualidade de vida e geriatria)
Personal Diet
Podemos ir até você, para auxiliar você e sua família com a sua alimentação, de forma a torná-la mais saudável.
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Atendimento e avaliação nutricional personalizado, individual e/ou familiar;
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Planejamento de cardápios;
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Elaboração de lista de compras;
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Acompanhar o cliente no supermercado;
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Montagem de hortas;
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Oferecer opções de receitas diversas e orientar o preparo das mesmas;
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Realização de Terapia Nutricional Enteral e/ou Suplementação Nutricional (domiciliar e/ou hospitalar);
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Realização de treinamento aos cozinheiros (aula de gastronomia, aulas de higiene pessoal e de alimentos e utensílios, elaboração de eventos, etc.);
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Orientar quanto às informações nutricionais dos rótulos de alimentos;
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Orientação nas escolhas em restaurantes, Fast Foods, festas e eventos;
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Acompanhamento nutricional a clientes com restrições dietéticas em qualquer situação clínica (diabetes, hipertensão arterial, colesterol elevado, doenças cardiovasculares, entre outros).
![Design sem nome (1).png](https://static.wixstatic.com/media/d581de_f6f4b34ec8374f87b6ca5bca72edab61~mv2.png/v1/fill/w_17,h_17,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/d581de_f6f4b34ec8374f87b6ca5bca72edab61~mv2.png)
![SPA Villa Bella](https://static.wixstatic.com/media/d581de_02e79eb0ee4b4ffbbf08dc65fb6f85e2~mv2.png/v1/fill/w_117,h_117,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_3,enc_auto/Design%20sem%20nome.png)
![Dra. Marlise Stefani atendendo no SPA Villa Bella Gramado](https://static.wixstatic.com/media/d581de_eeef7f57d326426b8156fdc9c797c072~mv2.jpg/v1/fill/w_146,h_260,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_3,enc_auto/IMG_20220127_150613.jpg)
Dra. Marlise Stefani atende também no Spa Villa Bella em Gramado, estando a frente de uma equipe de massoterapeutas e personal trainers, bem como uma equipe qualificada de cozinha para um atendimento pesonalizado e diferenciado. Uma experiência única na Serra Gaúcha.
Locais de Atendimento
São Leopoldo/RS
Rua Bento Gonçalves, 1455
Centro - Clínica Nutritécnica
Gramado/RS
Rua Villa Bella, 125
Spa Villa Bella
Nutrição em Todos os Ciclos da Vida.
Alimentação Saudável com Foco em Qualidade de Vida
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