Dra. Marlise Potrick Stefani

Atendimento individualizado e, personalizado

A Nutrição faz parte da minha vida há mais de 37 anos. Do atendimento clínico desde a gestação, infância, fase adulta e do idoso, faço minha experiência diária.
Nutricionista. Pós-Graduada em Qualidade pela Unisinos. Pós-Graduada em Geriatria e Gerontologia pelo IEP/HMV. Pós-Graduada em Gastronomia pela PUCRS. Pós-Graduanda em Fitoterapia Clínica. Especialista em Alimentação Coletiva pela ASBRAN. Mestre em Qualidade pela UFRGS. Personal&Professional Coach pela SBC.

CEO da Nutritécnica Clínica & Consultoria desde 1990. Fundadora da NutriGourmet Alimentos Saudáveis. Professora dos cursos de Pós-Graduação de Nutrição e Gastronomia.

Nutricionista Marlise Potrick Stefani

FORMAÇÃO

Conheça minhas formações e como minhas especializações podem lhe ajudar

​Nutricionista
Pós-Graduada e Mestre em Qualidade
Pós-Graduada em Geriatria e Gerontologia
Pós-Graduada em Gastronomia
​Pós-Graduada em Fitoterapia Clínica

Pós-Graduanda em Psicologia Positiva
Especialista em Alimentação Coletiva
Professora dos Cursos de Nutrição e Gastronomia
Personal & Professional Coach
Consultora de Empresas há 30 anos
Nutrichef e Personal Diet

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AGENDA

 

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NUTRIÇÃO E LONGEVIDADE

Nutrição e Longevidade são os pilares do meu trabalho e o foco na minha área 

Reeducação alimentar para:

Obesidade, Magreza, Diabetes, Dislipidemias. 
Doenças Cardiovasculares
Distúrbios Alimentares (compulsão, anorexia, bulimia)
Gestação, Amamentação, Nutrição Materno-Infantil
Nutrição Estética (celulite, gordura localizada, emagrecimento)
Distúrbios Alimentares (compulsão, anorexia, bulimia)
Nutrição no Envelhecimento (qualidade de vida e geriatria)

Personal Diet

Podemos ir até você, para auxiliar você e sua família com a sua alimentação, de forma a torná-la mais saudável.

  • Atendimento e avaliação nutricional personalizado, individual e/ou familiar;

  • Planejamento de cardápios;

  • Elaboração de lista de compras;

  • Acompanhar o cliente no supermercado;

  • Montagem de hortas;

  • Oferecer opções de receitas diversas e orientar o preparo das mesmas;

  • Realização de Terapia Nutricional Enteral e/ou Suplementação Nutricional (domiciliar e/ou hospitalar);

  • Realização de treinamento aos cozinheiros (aula de gastronomia, aulas de higiene pessoal e de alimentos e utensílios, elaboração de eventos, etc.);

  • Orientar quanto às informações nutricionais dos rótulos de alimentos;

  • Orientação nas escolhas em restaurantes, Fast Foods, festas e eventos;

  • Acompanhamento nutricional a clientes com restrições dietéticas em qualquer situação clínica (diabetes, hipertensão arterial, colesterol elevado, doenças cardiovasculares, entre outros).

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Dra. Marlise Stefani atende também no Spa Villa Bella em Gramado, estando a frente de uma equipe de massoterapeutas e personal trainers, bem como uma equipe qualificada de cozinha para um atendimento pesonalizado e diferenciado. Uma experiência única na Serra Gaúcha.

Locais de Atendimento

São Leopoldo/RS

Rua Bento Gonçalves, 1455 

Centro - Clínica Nutritécnica

Gramado/RS

Rua Villa Bella, 125 

Spa Villa Bella          

Nutrição em Todos os Ciclos da Vida.

Na alimentação saudável você encontra qualidade de vida!

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