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Cursos & Treinamento de Pessoal

na Área de Alimentação

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Palestras

  • Alimentação Saudável, a melhor escolha sempre

  • Faça escolhas inteligentes. Você é o que você come!

  • Nutrição e Atividade Física, como melhorar seu desempenho

  • Meu filho precisa aprender a comer melhor

  • Como prevenir as doenças do século com a alimentação saudável

  • SIPATs

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Merenda Escolar

  • Boas Práticas para Merendeiras;

  • Relacionamento Humano e Motivação para Merendeiras;

  • Técnicas de Congelamento de Alimentos;

  • Qualidade no Atendimento em Escolas;

  • Gastronomia Básica para Merendeiras;

  • Gastronomia Saudável para Merendeiras;

  • Gastronomia Econômica para Merendeiras;

  • Gastronomia Segura para Merendeiras;

  • Administração de Materiais para Merendeiras;

  • Elaboração de Cardápios Saudáveis para Escolas.

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Restaurantes, Hotéis e Empresas de Alimentação

  • Gerenciamento de Restaurantes;

  • Higiene na Manipulação de Alimentos;

  • Qualidade no Atendimento ao Cliente;

  • Chefia e Liderança;

  • Aperfeiçoamento Culinário;

  • Técnicas de Congelamento de Alimentos;

  • Técnicas de Estocagem;

  • Aplicação das Ferramentas de Qualidade;

  • Metodologia APPCC;

  • Boas Práticas de Fabricação;

  • Gastronomia.