7 de nov. de 2021Comida de verdade, é isto que o seu corpo e o seu bolso precisam!Durante as três décadas que acompanho a evolução da nutrição, vejo também que nem sempre as novidades e descobertas da ciência podem...
31 de out. de 2021Moranga, do Halloween ao seu prato 🎃Muitas pessoas lembram da moranga nesta época de Halloween, um legume lindo de cores vivas, que acaba servindo para decorar as festas,...
24 de out. de 2021Abobrinha, você sabe preparar este legume tão versátil?Amo abobrinha! Gosto do legumes, da casca, da polpa, e até das flores! Sim, como boa descendente de italianos, a abobrinha “italiana” faz...
17 de out. de 2021Hipertensão, uma doença silenciosa, você consegue ouvir a voz do seu coração?A hipertensão é considerada a doença do mundo moderno, pois partindo da predisposição, associada a uma vida agitada e aos hábitos...
10 de out. de 2021Uma alimentação saudável começa na infânciaCom a proximidade do dia da criança, nada melhor do que refletir sobre os exemplos alimentares que damos aos nossos filhos. O alimento é...