Zinco, realmente auxilia na imunidade?🌰đŸŠȘ


Muito tem se falado no zinco em Ă©poca de tantas doenças acometendo a população. Sabe-se que ele auxilia na imunidade, mas tambĂ©m participa de muitas funçÔes neuronais e hormonais. É um sal mineral importante e deve fazer parte da sua alimentação para garantir a sua saĂșde.

đŸŠȘOnde encontrar o zinco?

Ostras, camarĂŁo, carne vermelha, fĂ­gado bovino e peixes sĂŁo ricos em zinco. TambĂ©m em vegetais como castanhas, amĂȘndoas, sementes de abĂłbora, gergelim, grĂŁos integrais, gĂ©rmen de trigo podem ser boas fontes do mineral.


🌰Quais os benefícios do zinco?

Atua no sistema imune, protegendo contra infecçÔes

Auxilia na absorção de vitamina A

Previne o envelhecimento por ter uma função antioxidante

Auxilia na saĂșde capilar

đŸ„œQual Ă© a dose diĂĄria de zinco?

Podemos ingerir o zinco atravĂ©s da alimentação e a dose diĂĄria recomendada Ă© de 11mg para homens e 9mg para mulheres. Podemos suplementar o zinco em caso de deficiĂȘncia e este aumento deve ser orientado por mĂ©dico ou nutricionista. Para detectar a carĂȘncia pode ser feito um exame de sangue ou de urina. Muitos tratamentos podem levar a carĂȘncia de zinco, como a hemodiĂĄlise ou o uso de anti-hipertensivos, omeprazol, bicarbonato de sĂłdio, etc. No entanto, Ă© preciso ter cuidado, pois o excesso tambĂ©m pode ser prejudicial.

đŸ‘©đŸ»â€đŸłReceitinha da Semana: MIX DE NUTSđŸ„œđŸŒ°đŸ„œ


Ingredientes

6 nozes

6 castanhas do parĂĄ

6 amĂȘndoas

12 castanhas de caju

2 colheres de sopa de semente de abĂłbora

6 damasco seco

2 colheres de uvas passa


Modo de preparo

Colocar os ingredientes divididos igualmente em pacotinhos de celofane.

Fechar bem os pacotinhos, retirando o mĂĄximo de ar de dentro.

VocĂȘ pode preparar os pacotinhos para uma semana e usar como lanche da manhĂŁ ou da tarde.


Bom Apetite! Bon Appétit! Buon Appetito! Enjoy Your Food!

Dra. Marlise Potrick Stefani

‱NUTRIÇÃO & LONGEVIDADE ‱

Alimentação saudåvel com foco em qualidade de vida!