Melancia, a fruta do verão! 🍉


❤️A M O❤️ MELANCIA!

Para mim, é a fruta perfeita para um verão tropical como o nosso. Hidrata, nutre e só faz bem para o nosso organismo. Costumo dizer que para mim, “jantar” melancia é o suficiente para uma noite quente de verão.


🍉A melancia é uma fruta rasteira que possui licopeno, substância que auxilia na prevenção de alguns tipos de câncer, doenças do coração e envelhecimento precoce. E pode chegar de 25 a 75 cm de comprimento.

☀️De polpa vermelha, doce e com alto teor de água (cerca de 90%), a melancia é uma fruta refrescante e muito consumida no verão, como sobremesa. Além da propriedade hidratante, a melancia contém açúcar, vitaminas do complexo B e sais minerais, como cálcio, ferro e fósforo. É levemente laxativa e diurética.

🥰A melancia é uma das melhores fontes de licopeno, substância que auxilia na prevenção de alguns tipos de câncer, problemas do coração e envelhecimento precoce.


⏲Quando de boa qualidade, a fruta apresenta casca firme, lustrosa e sem manchas escuras. Conserva-se bem durante uma semana, guardada em lugar fresco e arejado. Depois de cortada, deve ser conservada na geladeira.

Informação nutricional


Quantidade por 100 gramas

Calorias 30

Gorduras Totais 0,2 g

Gorduras Saturadas 0 g

Colesterol 0 mg

Sódio 1 mg

Potássio 112 mg

Carboidratos 8 g

Fibra Alimentar 0,4 g

Açúcar 6 g

Proteínas 0,6 g

Vitamina C. 8,1 mg

Cálcio 7 mg

Ferro 0,2 mg

Magnésio 10 mg


🥤 Receitinha da Semana: Suco de Melancia com hortelã


INGREDIENTES

Melancia 2 xícaras (chá)

Água 1/2 xícara (chá)

Adoçante a gosto

MODO DE PREPARO

1. Bata no liquidificador a melancia com a água. Em seguida adoce e sirva gelado. 2. Decore com hortelã.


Se quiser menos trabalho ainda, corte a melancia em rodelas de 2cm, e depois corte em triângulos, como pizza. Coloque um palitinho de picolé na casca e pronto! Um divertido lanche da tarde para a criançada está pronto! Pura saúde!

Dra. Marlise Potrick Stefani

•NUTRIÇÃO & LONGEVIDADE •

Alimentação saudável com foco em qualidade de vida!