Café, inimigo ou aliado da sua saúde?

É engraçado como quando você abre as suas redes sociais você vê pessoas postando, inclusive eu, uma foto endeusando o seu café. Eu gosto de tomar um bom cafezinho pela manhã, parece que o meu dia não se inicia sem ele…

Se estamos cansados ele reaviva, se estamos com sono ele acorda, se estamos tristes ele conforta, se estamos alegres ele é motivo de comemoração.

E cada cultura ressalta outras tantas qualidades do café.

Considerada a segunda bebida mais consumida no mundo, vem depois da água. O café é obtido através dos grãos do cafeeiro torrados.

A cafeína, presente em um café de 200 ml é de aproximadamente 80 a 100mg, e a quantidade varia de acordo com a forma como preparamos. A cafeína é uma substância química presente no grupo das xantinas, elemento presente na bebida, esta pode atuar no humor e até na capacidade de raciocínio.

Como todos os alimentos, o uso em excesso pode trazer consequências ao organismo humano, causando uma dependência química. Insônia, agitação, dores gástricas, irritabilidade podem estar presentes quando consumido em excesso.

Como tudo na vida, a moderação é a ordem principal, até três cafezinhos ao dia você obterá os benefícios desta bebida. Ele pode ser inimigo ou aliado da sua saúde, só depende da quantidade que você utilizar.

👩🏻‍🍳👩🏼‍⚕️Receitinha da Semana: Café Coado, Simples Assim…

• 1 xícara (chá) de água

• 1 colher (sopa) de café

Modo de preparo

Leve a água para ferver em uma chaleira.

Em um bule, coloque o filtro de café de pano ou de papel, coloque o café dentro

Ao ferver a água, coloque a água no coador, tendo o cuidado de molhar o café todo e deixe que escorra para o bule totalmente.

Lembre-se, o melhor café é o coado na hora. Se tiver a oportunidade de moer na hora, melhor ainda. Não faça muito café e vá tomando, a cafeína se altera com o passar do tempo. Coe o suficiente para você tomar pela manhã ou após uma refeição. O segredo está na quantidade e na simplicidade…

💦Beba💦. 🍽️Coma Consciente🍽️. 🏋🏻‍♀️Mexa-se🏋🏻‍♀️

Marlise Potrick Stefani

•NUTRIÇÃO & LONGEVIDADE •

Alimentação Saudável com Foco em Qualidade de Vida