Marlise Potrick Stefani

Nutrição Clínica & Geriatria - CRN-2 0847

Com três décadas de atuação em Nutrição, o trabalho da nutricionista Marlise Potrick Stefani se estende através da reeducação alimentar em todas as fases da vida. São dietas personalizadas para:

​

Reeducação alimentar para:

• Obesidade, magreza, diabetes

• Dislipidemias

• Gestantes e Nutrizes

• Doenças Cardiovasculares

• Nutrição estética (celulite, gordura localizada, emagrecimento)

• Distúrbios alimentares (compulsão, anorexia,

• bulimia)

• Nutrição no Envelhecimento (qualidade de vida e geriatria)

 

Nutricionista pela Unisinos

Pós-Graduada em Qualidade pela Unisinos

Pós-Graduada em Geriatria e Gerontologia pelo IEP/HMV

Especialista em Alimentação Coletiva pela ASBRAN

Mestre em Qualidade / UFRGS

Pós-Graduada em Gastronomia pela PUCRS

Pós-Graduanda em Fitoterapia Clínica pelo IPGS

Personal & Professional Coach pela SBC

Gastronomia Saudável e Funcional pela Escola NaturalChef

Professora dos Cursos de Nutrição e Gastronomia

Fundadora da Indústria de Congelados e Restaurante Saudável NutriGourmet há 18 anos

Diretora e Consultora da Nutritécnica Clínica e Consultoria há 30 anos

Giuseppe Potrick Stefani

Nutrição Clínica & Esportiva CRN-2 10.974

A nutrição esportiva vem de encontro a busca da saúde aliada a prática de esportes e atividade física.

 

Com um plano alimentar individualizado o sucesso do seu desempenho no esporte é garantido.

Atendimento individualizado com enfoque em nutrição esportiva para atletas e praticantes de exercício físico.

• Avaliação antropométrica detalhada

• Realização de plano alimentar personalizado

• Planejamento de dietas para competições e/ou viagens(atletas)

• Avaliação de desempenho nutricional individual

• Reeducação alimentar

​

Enfoque em:

• Hipertrofia muscular

• Emagrecimento

• Desempenho esportivo

 

Nutricionista/UFCSPA

Especialista em Nutrição Clínica e Esportiva/iPGS

Mestre em Ciências da Saúde/UFCSPA

Doutorando em Ciências da Reabilitação / UFCSPA

Antropometrista Level One pela International Society for Advancement of Kinanthropometry (ISAK)

Professor dos Cursos de Pós-Graduacão de Nutrição Clínica e Esportiva – IPGS

Professor dos Cursos de Pós-Graduacão de Nutrição Clínica e Esportiva – UNISINOS

Giovanna Potrick Stefani

Nutrição Clínica e Oncológica - CRN-2 12.350

Giovanna Potrick vem dedicando sua carreira profissional há anos para pacientes com diagnóstico e sobreviventes de câncer, amenizando os sintomas e efeitos colaterais durante o tratamento e promovendo qualidade de vida. O apoio incondicional ao paciente antes, durante e após os tratamentos é justamente onde a Nutrição pode contribuir, e muito, para o bem-estar do paciente.

Destaca-se com um atendimento domiciliar diferenciado para idosos, pacientes oncológicos, pacientes acamados e sondados.

​

Enfoque em:

• Nutrição Clínica

• Nutrição Oncológica

• Doenças Cardiovasculares

• Doenças Renais

• Doença Celíaca

• Doenças Gastro-Intestinais

• Obesidade

• Reeducação Alimentar

• Dietas Veganas e Vegetarianas

• Personal Diet

​

Nutricionista formada pela  Unisinos

Pós-Graduada em Nutrição Oncológica pelo Hospital Moinhos de Vento

Antropometrista Certificada pela ISAK

Aperfeiçoamento em Onco-Hematologia pelo Hospital de Clínicas

Mestranda em Nutrição pela UFRGS

​​

Samantha Peixoto Silva

Nutrição Clínica & Comportamental CRN-2 10.920

Acredita em uma abordagem humana e acolhedora para que o paciente faça as pazes com seu corpo e com a comida.

​

Aplicação de métodos embasados na Alimentação Consciente e Intuitiva. Utilização de princípios e técnicas da Terapia Cognitivo Comportamental para Nutrição.

​

A nutrição comportamental auxilia o paciente a atingir diversos resultados como:

• Compreender a relação com a comida, bem como os fatores que interferem no ganho de peso. 

• Transformar a relação com o alimento para algo positivo e natural. 

• Viver sem dietas, sem culpa e sem sofrimento. 

• Reconhecer os instintos de fome, saciedade e satisfação ao se alimentar. 

• Trabalhar o comer emocional. 

• Trabalhar os sentimentos de ansiedade e medo em relação aos alimentos.

• Resgatar a autoestima.

• ​

Enfoque em:

• Público feminino

• Pacientes que desejam fazer as pazes com seu corpo e com os alimentos

• Pacientes que lutam contra a balança e não estão dispostos a fazer dietas restritivas

• Doenças crônicas decorrentes de hábitos alimentares inadequados

 

Mestre em Ciências da Reabilitação/UFCSPA 

Pós-graduada em Nutrição Clínica: Metabolismo, Prática e Terapia Nutricional/UGF

Curso de extensão em Técnicas Psicológicas e Comportamentais para o Nutricionista/Ipgs

Curso de extensão em Alimentação Vegetariana/iPGS

Curso de extensão em Nutrição Avançada no Combate à Celulite/iPGS

Experiência com atendimento nutricional e reeducação alimentar.

Professora nos cursos de Nutrição, Enfermagem e Fisioterapia/FADERGS. Ministra disciplinas de Nutrição em Estética, Técnicas Gastronômicas, Patologia Geral, entre outras.

Co-fundadora do aplicativo Desrotulando (2016/2017)

Marina Carneiro da Silveira

Fisioterapia - CREFITO 250.403F

A Fisioterapia consiste em prevenir e tratar distúrbios cinéticos funcionais, podendo ser gerados por alterações genéticas, traumas e por doenças adquiridas.

​

O profissional durante o atendimento realiza uma avaliação de seu paciente e através da escuta, queixas e limitações traça o melhor tratamento.

Atendimento Fisioterapêutico individualizado, atuando em diversas áreas.

• Desportiva

• Cardiorespiratória

• Traumato-Ortopédico

• Neurofuncional

• Dermato Funcional

• Atendimento Domiciliar

 

Trabalhamos também com os serviços de:

• Bandagem Funcional

• Auriculoterapia

• Ventosaterapia

Lizane Pessin

Psicóloga Clínica e Oncológica- CRP 07/19728

• Psicóloga Clínica

• Pós-Graduada em Psicologia Hospitalar

• Pós-Graduanda em Psicologia Cognitivo-Comportamental

• Psicóloga Associação Força Rosa de Combate ao Câncer de Mama

​

​

Cada indivíduo é único. Mesmo que vários traços que constituem a identidade sejam hereditários ou inatos, o ambiente e contexto exercem influência sobre a constituição da especificidade de cada indivíduo. A psicologia pode ser o caminho mais certeiro para o auto-conhecimento.

Marialba DeMeneghi

Massoterapia - FEPLAN 254131

A massagem clínica e estética é uma ciência e terapia que, através da manipulação e trabalho corporal, faz uso de métodos naturais e não invasivos para prevenir, orientar, avaliar e e tratar disfunções e patologias ligadas ao sistema miofascio-osteo articular, bem como dermato-funcional.

 

Sua função é preservar a estrutura dos tecidos corporais em estado saudável e funcional.

Na Nutritécnica o atendimento é individualizado, com profissional de larga experiência e competência.

​

Massagens Manuais:
Terapêutica, estética, relaxante e drenagem linfática.

Massagem Turbinada:
Estética facial e corporal
Hidratação e Esfoliação corporal
Terapia de pedras quentes
Reiki
Massagem para Gestantes

Personal Diet

​

A Nutritécnica oferece nutricionistas que vão até você para auxiliá-lo com a sua alimentação, de forma a torná-la mais saudável.

​

• Atendimento e avaliação nutricional personalizado, individual e/ou familiar;

• Planejamento de cardápios;

• Elaboração de lista de compras;

• Acompanhar o cliente no supermercado;

• Montagem de hortas;

• Oferecer opções de receitas diversas e orientar o preparo das mesmas;

• Realização de Terapia Nutricional Enteral e/ou Suplementação Nutricional (domiciliar e/ou hospitalar);

• Realização de treinamento aos cozinheiros (aula de gastronomia, aulas de higiene pessoal e de alimentos e utensílios, elaboração de eventos, etc.);

• Orientar quanto às informações nutricionais dos rótulos de alimentos;

• Orientação nas escolhas em restaurantes, Fast Foods, festas e eventos;

• Acompanhamento nutricional a clientes com restrições dietéticas em qualquer situação clínica (diabetes, hipertensão arterial, colesterol elevado, doenças cardiovasculares, entre outros).

• ** MAIORES INFORMAÇÕES, ENTRE EM CONTATO.