Com a chegada do inverno, os consultórios costumam receber um aumento significativo de pacientes preocupados com resfriados, gripes, cansaço excessivo e baixa imunidade. Embora o frio não seja o responsável direto por essas doenças, ele cria condições que favorecem a circulação de vírus e a redução das defesas naturais do organismo. Passamos mais tempo em ambientes fechados, tomamos menos sol, nos exercitamos menos e, muitas vezes, reduzimos o consumo de frutas e verduras fre

Se existe um nutriente que ganhou status de celebridade nos últimos anos, esse nutriente é a proteína. Basta caminhar pelos corredores de um supermercado para encontrar uma infinidade de produtos enriquecidos com proteína: iogurtes, barrinhas, pães, bebidas, sobremesas, cereais, biscoitos e até cafés proteicos. Nas redes sociais, influenciadores mostram refeições gigantescas com ovos, frango, whey protein e suplementos diversos, transmitindo a ideia de que quanto mais proteín

Tem épocas do ano em que parece que o corpo pede socorro. O frio chega, as janelas se fecham, as pessoas ficam mais tempo em ambientes fechados… e, de repente, começam os espirros, a dor no corpo, a garganta arranhando, o cansaço inexplicável. E quase sempre ouvimos a mesma frase: “Ah… peguei uma gripe.” Mas será mesmo gripe? A verdade é que muitas pessoas passam anos confundindo resfriado com gripe — e isso faz diferença não apenas no tratamento, mas principalmente na forma

A pressão arterial é uma das formas mais silenciosas que o corpo encontra de nos avisar que algo não está em equilíbrio. Durante muitos anos da minha trajetória profissional, acompanhando mulheres em diferentes fases da vida, percebi algo muito importante: a hipertensão raramente aparece de forma isolada. Ela costuma ser resultado de um conjunto de fatores que se acumulam ao longo do tempo — alimentação inadequada, excesso de estresse, privação de sono, sedentarismo, alteraçõ

Existe um momento da vida em que entendemos que crescer não significa apenas envelhecer. Crescer é olhar para trás com maturidade suficiente para compreender quem nos formou. Neste Dia das Mães, talvez uma das reflexões mais profundas que possamos fazer seja justamente esta: quem foi a mulher que nos ensinou, ainda no silêncio da infância, a amar, confiar, escolher e existir no mundo? Hoje, depois de ter vivido o privilégio de ter uma mãe extraordinariamente dedicada e també

Existe um ponto em comum entre algumas das populações mais longevas do mundo. Elas não seguem dietas restritivas.Não vivem contando calorias.E, ainda assim, apresentam menores índices de doenças crônicas, melhor saúde cardiovascular e maior qualidade de vida. Esse padrão alimentar tem nome: Dieta Mediterrânea. E não — ela não é uma “dieta da moda”. Ela é, hoje, um dos modelos alimentares mais estudados e recomendados pela ciência. O que a ciência diz? Diversos estudos robusto

Os atendimentos de saúde mudaram muito, cada vez mais compartimentalizado, cada profissional cuida somente da sua área. E o todo? Como fica o paciente perdido entre consultas rápidas, exames simples e prescrições às vezes repetidas… Existe um momento na vida em que a pessoa percebe que não quer apenas “melhorar um sintoma”. Ela quer se sentir bem de verdade. Não apenas perder peso — mas ter energia. Não apenas dormir — mas acordar descansada. Não apenas controlar exames — mas

Com a chegada do friozinho, algo sutil acontece — e muitas pessoas nem percebem. O corpo desacelera. O metabolismo se adapta. E os hábitos… mudam junto. Mas o problema não está na mudança. Está em não perceber como ela impacta suas escolhas. 🍁O que muda no seu corpo no outono? Aumenta a vontade por alimentos mais calóricos Diminui a sede (e você bebe menos água) O corpo busca mais conforto e energia A disposição para atividades físicas pode cair Isso não é falta de disciplin

Existe algo acontecendo no seu corpo agora…E você talvez não esteja percebendo. Não dói. Não aparece em exames simples. Mas impacta diretamente sua energia, seu peso, seu humor e, principalmente, sua longevidade. Estamos falando da inflamação. O que é a inflamação? Diferente da inflamação aguda (como uma dor ou infecção), a inflamação silenciosa é crônica, leve e contínua. Ela age lentamente… Mas com efeitos profundos: Aumenta o acúmulo de gordura abdominal Desregula hormônio

Por Dra. Marlise Potrick Stefani Existe um alimento que desperta prazer imediato, memórias afetivas e, ao mesmo tempo, muitas dúvidas: o chocolate. Durante anos, ele foi visto como um “pecado alimentar”. Hoje, com o avanço da ciência da nutrição, sabemos que o problema não é o chocolate em si — e sim qual chocolate você escolhe e como consome. E aqui está o ponto mais importante: 👉 nem todo chocolate é igual. O chocolate de hoje, especialmente os industrializados, muitas vez

Por Dra. Marlise Potrick Stefani Emagrecer não é, simplesmente, uma questão de “comer menos e se movimentar mais”. Se fosse assim, todas as pessoas que fazem dieta teriam resultados duradouros — e sabemos que não é isso que acontece. Ao longo de mais de três décadas atendendo pacientes, uma verdade se tornou cada vez mais clara: o problema, na maioria das vezes, não está apenas na alimentação. Ele está na forma como você se relaciona com a comida, com o seu corpo e com a sua

Hoje é impossível falar sobre o Dia Internacional da Mulher sem lembrar das mulheres que construíram quem eu sou. A primeira delas foi a minha mãe. Uma mulher que, ao mesmo tempo, parecia frágil e extremamente forte. Dessas mulheres que talvez não soubessem o quanto eram grandes, mas que carregavam dentro de si uma força silenciosa. Foi ela quem me deu a base. A base emocional, os valores, o exemplo de dedicação, de cuidado com a família, de responsabilidade com a vida. Quand

Março é o mês dedicado à conscientização sobre o câncer de colo do útero, uma das doenças que mais pode ser prevenida quando há informação, acompanhamento e cuidado contínuo. Falar sobre esse tema é falar sobre saúde feminina, responsabilidade com o próprio corpo e escolhas que impactam diretamente a longevidade. O câncer de colo do útero está fortemente associado à infecção persistente pelo HPV (Papilomavírus Humano). Em muitos casos, o organismo consegue eliminar o vírus na

A endometriose é uma condição inflamatória crônica que afeta milhões de mulheres no mundo inteiro. Muito além das cólicas intensas, ela pode provocar dor pélvica persistente, alterações intestinais, fadiga, infertilidade e impacto profundo na qualidade de vida. Mas há algo que precisa ser dito com clareza: a alimentação pode ser uma grande aliada no controle da inflamação e dos sintomas. 🔬 O que é Endometriose? A endometriose ocorre quando células semelhantes às do endométri

As pessoas esperam ansiosas pelo Natal, pelo início do novo ano, pelas férias, pelo Carnaval…E, enfim, depois de tudo isto, começam as aulas e o trabalho. Todos os anos as coisas se repetem. E, se formos avaliar de perto, o ano fica curto.Quando percebemos, já estamos na metade dele — e aquelas promessas feitas na virada continuam no papel. A mim, parece até uma característica muito brasileira: postergar o início do ano produtivo.Em um país que precisa tanto crescer, produzir

O Carnaval é uma das festas mais vibrantes do nosso país. É cor, música, movimento, encontros e celebração da vida. Mas ele também pode ser vivido de outras formas — mais silenciosas, mais internas, mais reflexivas. E todas são legítimas. Para quem vai para a folia, o corpo precisa de energia, hidratação e recuperação. Dias de calor intenso, longas caminhadas, poucas horas de sono e consumo de bebidas alcoólicas exigem atenção nutricional redobrada. 🎭 Hidrate-se constantemen

Muitos nutricionistas e outros tantos profissionais de saúde temem a chegada das IAs e do fim de muitas profissões. Eu penso diferente, a cada semana recebo no consultório pacientes que tentaram uma dieta de inteligência artificial, ou canetinhas e que até conseguiram reduzir peso. Ponto. Mas o que vem junto com estas escolhas somente cada paciente poderá dizer quais são as famosas consequências de cada caso. Vemos perda de massa magra como um dos principais, problemas com fí

O Fevereiro Laranja é um convite à atenção, à empatia e ao conhecimento. Ao longo deste mês, voltamos o olhar para a leucemia, um tipo de câncer que afeta os tecidos formadores do sangue, especialmente a medula óssea, e que pode atingir pessoas de todas as idades — crianças, adultos e idosos. Mais do que uma campanha de alerta, o Fevereiro Laranja nos lembra que informação e diagnóstico precoce salvam vidas. O que é a leucemia? A leucemia é caracterizada pela produção desorde

O verão chega com dias mais longos, temperaturas elevadas e uma rotina que muda: transpiramos mais, nos movimentamos mais e, muitas vezes, comemos de forma diferente. Nesse cenário, um cuidado básico se torna ainda mais essencial — a hidratação adequada. Beber água não é apenas matar a sede. É sustentar o funcionamento do corpo, proteger a saúde e favorecer o bem-estar em todas as fases da vida. Por que o corpo precisa de mais água no verão? Com o calor, aumentamos a perda de

Há 40 anos atrás eu entrava na faculdade de Nutrição na Unisinos, a disciplina escolhida para começar foi Nutrição Normal, com. Professora Maria Beatriz Boccasius, numa aula simplesmente encantadora vi pela primeira vez a Roda dos Alimentos, a indicação era de: UM ALIMENTO DE CADA GRUPO EM CADA REFEIÇÃO. Aquilo foi profundamente esclarecedor e a partir dali o meu prato mudou. Entendi porque meu peso estava sempre acima do normal, meu prato ficou equilibrado e colorido! Depois